男ひとり、40すぎて新たなステージを求め札幌へ移住。移住までの軌跡、移住後の生活、北海道グルメ、道内の観光スポットなどを中心に、いろいろと書いているブログです。

HOKUOのチーズフォンデュパンが最高!

これまでにもボストンベイクDONGURIといったパン屋を紹介してきました。

今回は、新たなお店を1件、ずっと気になっていたお店です。

 

全国区だけど創業は札幌「HOKUO」のパン

その店というのは、冒頭の写真の店「HOKUO(北欧)」です。

この名前を聞いてあれっと思った方もいることでしょう。

その店ならば、自分が住んでいる場所にもあるよと。

 

そう、この店は実は関東地方にも展開しております。

関東で展開している北欧は北海道とは別会社で運営しております。

関東のページはこちらです。

(しかも小田急の関連会社)

それ以前は大阪などにもあったようですが、現在はアルヘイム(ALFHEIM)という名前で展開しています。

私も移住前はよく新宿駅で看板を見かけたことがあります。

調べてみると、創業は札幌ですが、そこから徐々に本州などにも展開していったようです。

 

ずっと気になっていた札幌駅とポールタウン地下街の店

移住してきてから、札幌駅近くにある店(アピア店)と、大通駅からすすきの駅をつなぐポールタウンという地下街にある店を見かけることがあり、ずっと気になっておりました。


そのうち買いたいなと思いながらも、タイミングを逃していました。

今回はちょうど何か新しいものを食べたいなと感じていたので、このタイミングで札幌駅近くにあるアピア店で買うことにしました。

しかもタイミングよく創業40周年に向けての大感謝祭ということで、全品20%オフでした。

種類は結構あり、どれも良さげでしたが、今回は自分の感情に任せて選びました。

 

エッグチーズのタマゴとチーズフォンデュのとろみが絶品!

購入してきたのは、こちらの4品です。

 

左上は塩パン、右上はびっくりアンデスカツカレー、左下はプレミアムエッグチーズ、右下はチーズフォンデュパンです。

塩パンは最近ではどこのお店でも売っていることが多いですね。

HOKUOのものは少し塩味は薄めでしたが、生地は外側がサクッ、中がふんわりとして食感は良かったです。

 

他の3つは実際に切ってみました。

まず、プレミアムエッグチーズは半熟たまごがとろ〜りとしており、見ただけで美味しさが伝わりますね。

チーズはあまりなかったのですが、それでもたまごがすべてを包み込んでくれました!

次に、チーズフォンデュパンですが、こちらはチーズフォンデュ用のチーズが使われております。

見た感じ、どうなのかなと思ったのですが、口に入れたらびっくり!

チーズがすごくとろみがあり、柔らかく、確かにチーズフォンデュを食べているかのような感覚でした。

今回1番のヒットです!

これはチーズ好きには超オススメしたい一品です。

最後のびっくりアンデスカツカレーは少しギトギトした感じで、値段の割にはちょっと期待はずれでしたね。

カツも少し小さめで残念でした。

 

まだまだ気になるものがたくさんあったので、また買いに行きたいですね。

そして、チーズフォンデュパンは外せないですね。

今度はレンジで温めて食べてみたいので、大丈夫なのか店員さんに聞いてみよう。

 

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