札幌駅「MEN-EIJI EAK」でリニューアルした家系ラーメンを食べました

MEN-EIJI EAK1北海道グルメ散歩

「MEN-EIJI」

札幌でも名前が知られている有名ラーメン店ということは知っていましたが、なかなか機会が合わず食べに行けてませんでした。

そんな中、札幌駅側のサツエキBRIDGEの店舗が新たに家系ラーメン店としてリニューアルするという情報が入ってきました。

横浜に住んでいたときに家系ラーメンはよく食べていたので、どんな味なのか食べてみたくなり食べに行ってきました。

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札幌駅・サツエキBRIDGEの「MEN-EIJI EAK」で家系ラーメンを食べてきました

何気なくTwitterを眺めていたら、こんなツイートを目にしました。

MEN-EIJIが家系ラーメンの店、しかもオープン記念で500円。

ラーメンの値段は置いといて、あのEIJIで家系ラーメンの店を出すとは随分思い切ったことをするなと。

昔、横浜に住んでいたときには家系ラーメンを随分と食べ歩き、今でも自分の好きなご当地ラーメンの1つです。

北海道に移住してから家系風のラーメンも食べたのですが、満足できるものに出会ったことはありません。

でもEIJIならかなり研究もしているはずだし本場に負けないくらいの物が食べられるかもしれない。

今度こそは懐かしの味を食べられるかもしれないと期待し食べにいきました。

MEN-EIJI EAK3

MEN-EIJI EAK5

店内に入り、食券を購入。

500円のラーメンに味玉をつけて注文しました。

家系ではお馴染みの麺の硬さ、油の量、味の濃さも指定できます。

自分好みの麺固め、油多め、味濃いめでお願いしました。

 

少し待つとラーメンが運ばれてきました。

MEN-EIJI EAK4

ストレートの中太麺に海苔とほうれん草と家系ラーメン定番のトッピングです。

スープも豚骨醤油のいい色をしています。

見た目はかなり期待できます。

 

MEN-EIJI EAK2

早速スープを一口。

うん、しっかりと濃い豚骨醤油の独特の味、ただちょっと上品な感じがしました。

もう少しギトギトでとろみのあるスープでもいいですね。

でも味そのものはしっかりしてます。

 

そして麺、これはすごくモチモチして食べごたえあり。

本場ではもう少し細めなのですが、逆にこれくらい太くてコシがある方が個人的には好きです。

この麺は完璧に近いです、さすがEIJIです。

 

麺とスープの組み合わせはぴったりで、最初の味見をした後は、もう無心になり食べ進めました。

気づいたらあっという間になくなっていました。

おそらく北海道に来て、ここまで満足できる家系ラーメンを食べたのは初めてです。

某チェーン店の山○家と比較してもEIJIの方が数段上です。

札幌で家系ラーメンを食べたくなったら、ここで決まりです!

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「MEN-EIJI EAK」の場所・営業時間など

以上、「MEN-EIJI EAK」の食レポでした。

本当に久しぶりに美味しい家系ラーメンを食べられ満足です。

強いて言えば、ちょっと上品すぎるのでもう少し荒々しい感じで仕上がっていてもよかったかな。

それを差し引いても完成度は高いラーメンでした。

 

「MEN-EIJI EAK」の場所・営業時間は次の通りです。

【MEN-EIJI EAK】

  • 営業時間:
    11:00~15:00
    17:00~21:00
  • 定休日:なし
  • 全席禁煙
  • ぐるなび(予約・クーポン・口コミ)はこちら
  • 食べログ(予約・クーポン・口コミ)はこちら

家系ラーメンの店でもこれだけ美味しいラーメンなので、EIJIの本店は間違いな意でしょう。

まだ食べに行けていない本店、近いうちに行きたいです。