先日、大通にあるスープカレーしゃば蔵さんのキャンペーンで「羊骨スープの角煮スープカレーラーメン」を食べにいったのですが、とても手が込んでいて美味しいラーメンでした。
そのしゃば蔵さんで、再びキャンペーンを開催するという情報が！
新メニュー♪チーズたっぷり羊だらけのキーマカレーの食レポ第二弾を募集致します。来週11月11~16日の6日間、ディナー限定（17:00～21:00）で先着20名様まで！羊のチーズピコリーノとホワイトソースでコーティングしました。サラダ・杏仁豆腐・スープ付で1200円のところ600円でご提供致します。続く… pic.twitter.com/X2LyY4HbCl
— スープカレーしゃば蔵 (@sapporo_syabazo) 2019年11月8日
今度はキーマカレー！
上にはたっぷりとチーズがかけられており、見ただけで美味いのが伝わってきます。
これは食べに行かなければと、再びしゃば蔵さんへ行ってきました。
札幌・大通「スープカレーしゃば蔵」へ再び行ってきました
以前の記事と重複する部分もありますが「スープカレーしゃば蔵」の行き方です。
大通公園の3丁目と4丁目から歩いてすぐの場所にある「札幌ノースプラザ」ビルの地下1階になります。
同じフロアには「山頭火」や「相撲茶屋恵大苑」もあります。
地上からなら交差点に入口（時計の下）があります。
また、札幌の地下歩行空間から直接入ることもできます。
地下の入口を入ったら、左に曲がり少し歩くとお店の看板が見えます。
「スープカレーしゃば蔵」でチーズたっぷり羊だらけのキーマカレーを食べてきました
再びやってきたスープカレーしゃば蔵さん。
入口を入り、席へ案内されました。
前回はテーブル席でしたが、今回はカウンター席へ。
イメージしていたのと違い、くつろぎやすさを重視した掘りごたつタイプの席です。
クッションも柔らかく座りやすいです。
1人分の幅も広く取られておりますので、カウンターでも十分くつろげます。
1席ごとにランチョンマットが敷いてあり、オシャレ感を演出しています。
カウンターの後ろは和の空間を意識した掘りごたつ式のテーブル席。
仲間と囲んでくつろぎの時間を過ごせそうです。
早速、目的のチーズたっぷり羊だらけのキーマカレーを注文、辛さを選ぶことができ、今回は無難に中辛にしました。
（チーズで辛さが中和されるので大辛でも大丈夫ということなのですが、昔ほど辛さの耐性がなくなったので、控えめに）
少しすると、料理が運ばれてきました。
見た目からインパクトがありますね！
上にドーンとかけられたとろけるチーズ。
名前通り、このチーズも羊の乳で作られています。
角度を変えて眺めてみました。
いい眺めですね。
なんか食べてしまうのがもったいないくらいです。
早速上にのった卵を崩し、少しずつ混ぜながら口に運びます。
うん、スパイスがすごく効いていて美味いです！
ちょっとキレイでない画ですが、中はこんな感じ。
中のカレーと卵、そしてチーズが程よく混ざり合い、コクと旨味が口に広がります。
具材も細かく切り刻まれてたっぷりと入っており、シャキシャキ感もいいです。
中に入っている肉ももちろん羊肉ですが、細かくなっているのとカレー味がついているせいか、羊独特の味と臭みは薄れております。
（羊肉をしっかり感じたいというのであれば、ちょっと物足りないかも）
チーズも変な臭みとかなく、むしろいい香りで、味もコクがあり美味しいです。
料理にはサラダとスープもセットでついてきます。
スープはなんか黒いので最初はよくわからなかったのですが、飲んでみてわかめスープだと判明、こういうピリッとした料理の場合はあっさりしたスープが合います。
半分ほど食べ進めると、お店のマスターからチーズを炙るのもオススメと勧められてお願いしました。
あぶったチーズもいい色していますね。
これでさらに食欲が増してきそうです。
炙ったことで香ばしさが出て、また違った味になり、おいしく味わえました。
これなら確かに大辛でもいけそうですが、辛いのが苦手ならば中辛で良いと思います。
私自身は中辛でも程よい辛さとカレーの旨味を感じることができ満足しました。
デザートは杏仁豆腐。
ブルーベリージャムが意外と合います。
今回もモニター価格の恩恵にあずかり、とてもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした、
「スープカレーしゃば蔵」の場所・営業時間、その他気になるメニューなど
以上、スープカレーしゃば蔵さんのチーズたっぷり羊だらけのキーマカレーの食レポでした。
キーマカレー自体、自宅で作ったりして食べることは滅多にありませんが、お店で作ったものはやはり違います。
しかも羊だらけというのも北海道らしくて面白いです。
何と言ってもあのチーズのボリューム！
チーズが好きならぜひ一度食べて欲しい味です。
なお、キーマカレーが好評だったようで、正式にメニューに追加されたそうです。
本日も悪天候の中、沢山の食レポにご参加頂きました。今週は、食レポ第二弾チーズたっぷり羊だらけのキーマカレー、大変好評でしたので来週より昼夜問わずご提供させて頂きます。沢山のご意見・お時間を頂いたことに改めて御礼申し上げます。こうしたWINWINな企画がSNSでも広まって欲しいものです♪
— スープカレーしゃば蔵 (@sapporo_syabazo) 2019年11月16日
スープカレーしゃば蔵の場所・営業時間などは次の通りです。
【スープカレー しゃば蔵】
ぐるなび・ホットペッパー内にランチ・ディナー共に使えるクーポンもありますので、出かける前に一度チェックしてみてくださいね。
なお、しゃば蔵さんの名物でこんなものもあります。
ヒグマの蒸しゃぶ！
ヒグマなんて滅多に口にする機会はありません。
どんなものか試してみたいならば、ぜひこの機会に！
