札幌らーめん共和国・幸村で味噌とチャーシューマヨ丼を食べに行きました

札幌真麺処幸村味噌ラーメン4北海道グルメ散歩

札幌駅前の駅ビルESTAの10階にある「札幌らーめん共和国」。

札幌駅付近で美味しいラーメンを食べたいけど、どこに行けば良いか迷った時は、ここに行けば間違いありません。

札幌を中心に道内の人気ラーメン店が集まっており、どこに入っても間違いありません。

今回は比較的最近入居した「幸村」でラーメンを食べに行きました。

 

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「札幌真麺処 幸村」札幌らーめん共和国店へ行ってきました

札幌真麺処幸村味噌ラーメン13

今回行ってきたのは「札幌真麺処幸村」です。

本店は札幌市豊平区月寒にあり、2016年に開店した新しい店です。

らーめん共和国に入り、ぐるりと回ると幸村の提灯や看板が見えてきます。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン12

札幌真麺処幸村味噌ラーメン8

お店の前に掲示されている通り新しい店ですが、共和国に入っていることはそれだけ美味しいと言うことで期待も高まります。

 

幸村で味噌ラーメンとチャーシューマヨ丼を食べました

札幌真麺処幸村味噌ラーメン15

訪れたのは平日の午後でしたので、比較的落ち着いておりました。

それでも客足は絶えず賑わっておりました。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン10

カウンターの席に案内されました。

 

早速メニューをチェックします。

札幌真麺処幸村味噌ラーメン5

一押しメニューはやっぱり味噌ラーメン。

スペシャルは具がたっぷりなので観光客向けかな?

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン2

他のメニューもチェック。

最近個人的に凝っているご飯ものメニューをチェックするとチャーシューマヨ丼がありました。

今回は味噌ラーメンとチャーシューマヨ丼を注文しました。

 

まずは味噌ラーメンが運ばれてきました。

札幌真麺処幸村味噌ラーメン7

麹が入った味わいのある味噌です。

白ごまもたっぷりと。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン14

いい眺めですね。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン6

麺は札幌味噌ラーメンおなじみの中太たまご縮れ麺、モチモチして美味しいです。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン16

普通のチャーシューと他に角切りのものが入っています。

これがホロホロと柔らかく美味しいです。

 

肝心のラーメンの味はスープは濃い味で旨味が出ています。

麺ともよく絡んで美味しい、できたばかりで人気になるのも頷ける味でした。

 

続いてはチャーシューマヨ丼です。

札幌真麺処幸村味噌ラーメン1

ネギがたっぷり、そしてマヨネーズもしっかりと。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン9

上から覗くとこんな感じです。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン3

近づけると、チャーシューがいい色しています。

実際に食べてみるとちょっと甘辛のチャーシューが美味しいです。

そしてマヨネーズと混ぜるとコクと旨味が増します。

さらに刻みのりが入っているのがいい!

のりが混ざるとさらに味わいが増して、ご飯が進む進む!

これ、のりが入っていることで美味しさが増し、とても美味しく仕上がっております。

ラーメンだけでお腹を満たされないのであれば、これは頼むといいかもしれません。

今までラーメン店で色々とご飯ものを食べましたが、これはベスト5に入る美味しさです。

 

札幌真麺処幸村味噌ラーメン11

ラーメンもチャーシューマヨ丼も美味しく食べて、しっかりと完食。

ごちそうさまでした。

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「札幌真麺処 幸村」札幌らーめん共和国店の場所・営業時間など

以上、札幌らーめん共和国の「札幌真麺処幸村」で味噌ラーメンとチャーシューマヨ丼を食べたレポでした。

このお店は典型的な札幌味噌ラーメンでした。

比較的新しい店ではあるものの、老舗店にも引けを取らない美味しさです。

美味しい味噌ラーメンを食べたいのであれば候補の1つにして良いでしょう。

 

「札幌真麺処幸村」らーめん共和国店の場所・営業時間は次の通りです。

【札幌真麺処幸村 らーめん共和国店】

  • 営業時間:11:00~22:00
  • 定休日:不定休
  • 完全禁煙
  • 電子マネー(交通系、QUICPay、nanaco、iD、楽天Edy、WAON)OK
  • らーめん共和国の公式サイトはこちら
  • ぐるなび(口コミ等)はこちら

ちなみに幸村が入っている場所と言うのは、結構店の入れ替わりが多い場所なので長く持つかどうかも気になりますね。

ここは美味しい店なので、長く残ることを願います。